《慎初烧坊-酿酒大师》醇厚幽雅——勾调介绍

酱香酒的勾调，是保证金沙古酒醇厚味道的灵魂环节。优秀的酿酒大师们，以感官品尝为主,判定酒质香气与口味的搭配,将不同轮次的酒进行结合。充分发挥各个轮次酒酱香、醇甜、幽雅等独特的香气，使其在酿造中得到应用，让各自的微量香味成分达到新的平衡。

酿酒大师们通过多年的实战经验和百年酿造技法的传承，获得香味复杂的酱香酒，将不同年份、轮次、风格特点的基酒进行勾兑融合,使得口感相互协调。从而让金沙古酒的品质稳定下来,统一标准,保证酒体协调、丰满、细腻、优雅、回味悠长，并保持独有的风格，给无数好酒人的味蕾留下了美好的记忆。

热爱酱酒艺术的达人们，赶快进入“慎初烧坊”白酒实验室进行勾调体验吧，使用独家酱酒配方，将用心酿造的轮次酒进行奇妙的调和，即可获得属于自己的精美酒液。